Tens un Capritx?
- Data
- 13/07/2011
- Hora
- 18:30 h
- Lloc
- seu de la Cecot, carrer Sant Pau, 6 de Terrassa
Et convidem a conèixer la trajectòria professional del xef Artur Martínez i del seu restaurant Capritx, única estrella Michelin de Terrassa. L'Artur també ens explicarà en què consisteix el moviment "Slow Food" i la xarxa "Km 0", que defensen la utilització de productes autòctons i aliments amb sentit comú i que tenen respecte pel medi ambient.
Veure la convocatòria.